المقادير:

1/2 1خبز فرنسي -
كيس جبن موتزريلا -
2 ملعفةطعام جبن كريم -
3ملاعق مايونيز -
ملح - فلفل اسود - زبدة -
ثوم حسب الرغبة -
صلصة البندورة
4حبات بندورة  متوسطةمفرومة -
1فص ثوم مدقوف
ثلث فلفل أخضرمقطع صغير -
سكر، ملح، بابريك -
زيت زيتون -
قليل جداً من الأوريغانو -


الطريقة:

يقطع الخبز بطريقة مائلة
تخلط جميع المقادير يمكن إضافة بعض الكميات على حسب الرغبة
 
صلصة البندورة:
نسخن الزيت ونضع الثوم للقلي حتى يصبح ذهبيا
نضع الفلفل ونقليه
نضيف البندورة
ونضع البهارات حسب الرغبة
ونترك البندورة  يطبخ حتى يتبخر الماء وتصبح صلصة
تدهن بعد ذلك فوق الخبز وتضاف الجبنة عليها
وتزج في الفرن حتى تحمر الطبقة
وتقدم ساخنة