|
مقادير الصلصة: ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج. الطريقة: حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطا لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق. لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر. ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين. اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف. ضعي شرائح البطاطا، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح البندورة ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة
|
موقع مدينة شفاعمرو الاول
تم نشر الخبر في 31-12-1969 الساعة 17:00 آخر تعديل 31-12-1969 الساعة 17:00
أخر الاخبار
_
- جولة مباحثات إضافية بين نتنياهو والوفد الأميركي السبت
- ترامب يعتبر التهديد النووي لبيونغ يانغ قائم
- ربع العمال اليابانيين فكروا في قتل مدرائهم
- هل مات عزة الدوري ؟
- تفكيك عصابتين لتهريب أطفال مهاجرين من المغرب إلى إسبانيا
- منطقة اليورو تعلن انتهاء أزمة ديون اليونان
- مئات آلاف الأتراك يحتشدون في أنقرة دعمًا لمنافس إردوغان
- المعادن النادرة... مشروع حرب جديدة
- فرنسا الأولى أوروبيا من حيث النفقات الاجتماعية
- كيف يحدد العيش في المرتفعات أشكال أجسادنا
- مأساة .. أسرة مصرية قتلت شنقا خلال مباراة روسيا
تعليقات
اترك تعليق
الاسم :
الرجاء إدخال إسم.
البريد الالكتروني :
التعليقات :
الرجاء إدخال التعليقات.
شكراً على مشاركتك، لقد تم استلام تعليقك وسيتم نشره بمجرد الموافقة عليه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي " موقع مدينة شفاعمرو الاول " الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها، كما و تحتفظ ادارة الموقع لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال.
