|
مقادير الصلصة: ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج. الطريقة: حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطا لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق. لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر. ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين. اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف. ضعي شرائح البطاطا، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح البندورة ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة
|
موقع مدينة شفاعمرو الاول
تم نشر الخبر في 31-12-1969 الساعة 17:00 آخر تعديل 31-12-1969 الساعة 17:00
أخر الاخبار
_
- جو بايدن يعلن ترشحه رسمياً للانتخابات الأميركية
- حين نحضر بأجسادنا دون عقولنا في مكان العمل
- لماذا نحتاج المزيد من الضوء في حياتنا
- خمسة شبان أكلوا جملًا كاملًا... في ساعة
- شفاعمرو - انتقلت الى رحمته تعالى المرحومة ليلى خليل عطا اللة المر - ام ابراهيم
- شفاعمرو - انتقل الى رحمته تعالى المرحوم رمزي امين ابو رحمه
- لبيئة عمل صحية.. تجنب مناقشة هذه الأمور مع زملائك
- 7 مؤشرات تؤكد أنك تكره وظيفتك.. انتبه إليها
- مفاجأة.. راتب بيزوس لم يزد منذ 20 عاما.. يعادل 3 أضعاف رواتب موظفيه
- قمرة مبتكرة تُحَوِّل رحلات السفر الطويلة الى متعة
- وزير العدل: تقرير مولر يظهر أن ترمب لم يتعاون مع الروس
تعليقات
اترك تعليق
الاسم :
الرجاء إدخال إسم.
البريد الالكتروني :
التعليقات :
الرجاء إدخال التعليقات.
شكراً على مشاركتك، لقد تم استلام تعليقك وسيتم نشره بمجرد الموافقة عليه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي " موقع مدينة شفاعمرو الاول " الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها، كما و تحتفظ ادارة الموقع لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال.
