|
مقادير الصلصة: ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج. الطريقة: حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطا لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق. لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر. ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين. اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف. ضعي شرائح البطاطا، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح البندورة ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة
|
موقع مدينة شفاعمرو الاول
تم نشر الخبر في 31-12-1969 الساعة 17:00 آخر تعديل 31-12-1969 الساعة 17:00
أخر الاخبار
_
- تل السبع- مصرع فخري ابو طه
- انتهاء موسم السباحة 2017 -مصرع 30 شخصا غرقا
- قبل افتتاح السنة الاكاديمية - عدد المنتسبين للكليات أكبر من الجامعات ونسبة الطلاب العرب تزداد
- شفاعمرو تستضيف الشاعر المتألق اياس ناصر في أمسية مميزة من الشعر والفن الأصيلين
- اللد- مصرع شاب عربي 45 عاماً في اطلاق نار مساء اليوم
- اللد - 3 اصابات خطيرة في تصادم قطار وسيارة خصوصية
- مصرع الطفل جود مجدي عثامنة (عامان ونصف) من باقة الغربية دهسا في ساحة بيت وهو يركب دراجة هوائية
- مصرع يوسف حلبي من دالية الكرمل واصابة 5 آخرين جرّاء حادث طرق مروع في القدس
- مصرع الشاب مرسي بيساني (18 عاما) من عكا في حادث طرق على شارع رقم 8510 قرب بستان هجليل
- شقاعمرو - ام زيتون مشيعل في ذمة الله
- قرية سيدي بو سعيد.. لوحة فسيفسائية بألوان الطبيعة
تعليقات
اترك تعليق
الاسم :
الرجاء إدخال إسم.
البريد الالكتروني :
التعليقات :
الرجاء إدخال التعليقات.
شكراً على مشاركتك، لقد تم استلام تعليقك وسيتم نشره بمجرد الموافقة عليه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي " موقع مدينة شفاعمرو الاول " الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها، كما و تحتفظ ادارة الموقع لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال.
