مقادير الصلصة: ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج. الطريقة: حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطا لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق. لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر. ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين. اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف. ضعي شرائح البطاطا، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح البندورة ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة
|
موقع مدينة شفاعمرو الاول
تم نشر الخبر في 31-12-1969 الساعة 17:00 آخر تعديل 31-12-1969 الساعة 17:00
أخر الاخبار
_
- طهران: يمكننا إنتاج يورانيوم مخصب بنسبة 60 في المئة خلال 24 ساعة
- العد التنازلي بدأ: الحداثة تهدد الجنس البشري
- معاناة طلاب أجانب في بريطانيا أفقرهم وباء كوفيد-19
- أول خطاب لترامب أمام قاعدته من الجمهوريين منذ مغادرته البيت الأبيض
- إدارة ترامب أتاحت تصوير المفاعل النووي الإسرائيلي
- هجوم إيراني؟ انفجار غامض في سفينة إسرائيليّة في بحر عُمان
- أميركا تتهم بن سلمان بالمصادقة على قتل خاشقجي... ولا تعاقبه
- الناصرة: وفاة شاب (23 عاما) متأثرا بإصابته بكورونا
- نتنياهو: أبلغت بايدن أنني سأمنع إيران من حيازة سلاح نووي
- ما حقيقة إجراء الصين اختبار المسحة الشرجية لدبلوماسيين أمريكيين
- نفوق طيور نحام في اليونان بسبب تناول رصاص الصيادين
تعليقات
اترك تعليق
الاسم :
الرجاء إدخال إسم.
البريد الالكتروني :
التعليقات :
الرجاء إدخال التعليقات.
شكراً على مشاركتك، لقد تم استلام تعليقك وسيتم نشره بمجرد الموافقة عليه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي " موقع مدينة شفاعمرو الاول " الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها، كما و تحتفظ ادارة الموقع لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال.