المقادير:
التبولة الشامية

-
برغل
-
عصير ليمون
-
بقدونس
-
خس
-
طماطم
-
خيار
-
زيت زيتون
ملح ناعم


الطريقة:

-
يغسل البرغل جيدا ثم ينقع بالماء .
-
بعد ذلك يصفى ويوضع عليه عصير الليمون .
-
تفرم باقي المكونات وتضافللبرغل ثم يرش عليه الملح ويقدم .