المقادير:فنجان صغير من الزيت النباتي.
علبة نقانق.
16 حبة عجينة باف باستري.
ملح، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير لفائف السجق:
- تقلى حبات السجق مدة 10 دقائق بالزيت، أو حتى تنضج، ثم نرش عليها الملح.
- نفرد العجينة قليلاً بواسطة المرقاق "الشوبك" ثم نقسمها إلى قسمين.
- نضع حبة النقانق في طرف العجينة ثم نلفّها.
- نضعها في الصينية ونخبزها في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها.
