عصير الرمان

المقادير:

-       حبتان رمان.

-       عصير ليمون.

-       سكر حسب الرغبة.

-       ماء ورد.

 

الطريقة:

يطحن الرمان ويضاف إليه عصير الليمون ثم يصفي بالمصفاة ويضاف إليه القليل من ماء الورد.. ثم يوضع في أكواب ويقدم.

 

عصير الخوخ

المقادير:

-       200 مليليتر من عصير الخوخ.

-       100 مليليتر من عصير البرتقال.

-       50 مليليتر من عصير الليمون.

-       مياه غازية.

 

الطريقة:

اخفقي العصائر مع الثلج ثم صبيها في الكأس، ضعي فوقها المياه الغازية وزينيها بشرائح البرتقال.

الكمية تكفي لصنع كأسين.

 

عصير المانجو

المقادير:

-       ليتران عصير مانجو.

-       علبة زبادي أو روب.

-       3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

-       وللزينة: عصير توت.

 

الطريقة:

تخلط جميع المقادير عدا التوت.. يوضع التوت في قاع الكوب بمقدار ملعقة ويصب العصير عليه ويقدم.

 

الكوكتيل:

المقادير:

-       4 حبات موز.

-       كأس عصير برتقال.

-       بضع حبات من الفراولة.

-       4 ملاعق عسل.

-       كأسان حليب بارد.

-       ملعقتان كبيرتان ماء ورد.

-       ملعقة كبيرة دبس الرمان.

 

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط ويقدم باردا، وبالهنا والعافية.

 

عصير الموز:

المقادير:

-       حبتان موز.

-       ثلاث ملاعق كبيرة قشطة ( قشدة ).

-       كأس حليب.

-       سكر حسب الحاجة والذوق.

-       ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد أو حسب الرغبة.

-       قليلا من الفانيليا.

 

الطريقة:

تخلط جميع المقادير ويقدم العصير باردا.