المقادير:

كوبان من العدس الاحمر المجروش
 بصل عدد3 
قرع نصف كيلوا
  كمون 
سلري
ملح 
فلفل
 ثوم حسب الرغبة.
مكعبات شوربة ماجي .


الطريقة:

اولا نقطع القرع مكعبات ونضعه في طنجرة ونملء الطنجرة حتى نصفها في الماء . ثانيا نسلق العدس في طنجر منفردة وبعد سلقة جيدا نضعه فوق القرع الذي في الطنجره الثانية . ثالثانقطع البصل +الثوم + عروق السلري ونظيف الكمون ونقلهم مع بعض بقليل من زيت الزيتون وبعد ذلك نخلطهم مع بعض ونتبل الشوربة في الملح والفلفل ومرقة الماجي