المقادير:

500
جرام بازلا طازجة
شوربة لحم أو دجاج
بصل
بهارات و ملح و فلفل
كمية من الزبدة
كريمة اللبناني


الطريقة:

 
توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء و البصل والبهارات المرغوب فيها . و تترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة
.
يتم رفعها من على النار و وضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس .
 
تعاد إلى النار و يضاف إليها الزبدة والكريمة اللبناني و تقدم .