نأخذك اليوم إلى المطبخ الإيطالي، وعلى غير العادة سنبتعد معك عن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ الإيطالي، لنقدم اليوم سلطة الطماطم الخفيفة والشهية.
المقادير:
جبن بوفالو مازريلا.
4 شرائح باذنجان مشوي أو مقلي.
طماطم مكعبات صغيرة.
ملعقة طعام بستو الريحان.
ملعقة طعام زيت زيتون.
½ ملعقة طعام عصير ليمون.
طريقة التحضير:
افردي شرائح الباذنجان في طبق التقديم.
اقطعي الجبن على شكل اكس حتى قبل النهاية بقليل.
ضعي في وسطه وحوله الطماطم.
رشيه بالزيت والبستو والليمون.
تعليقات
اترك تعليق
الاسم :
الرجاء إدخال إسم.
البريد الالكتروني :
التعليقات :
الرجاء إدخال التعليقات.
شكراً على مشاركتك، لقد تم استلام تعليقك وسيتم نشره بمجرد الموافقة عليه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي " موقع مدينة شفاعمرو الاول " الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها، كما و تحتفظ ادارة الموقع لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال.