المقادير:

 

200 غ من صدور الدجاج مسلوقة مكعبات

4 عيدان كرفس مقطعة إلى شرائح سميكة

نصف كوب من الجوز المفروم خشناً

تفاحة حمراء

عصير نصف ليمونة

200 غ من أوراق الخس المتنوعة

بصل أخضر طازج للزينة

مايونيز

 

 

طريقة التحضير:

 

- توضع قطع الدجاج في وعاء، يضاف إليها الكرفس والجوز، ويخلط الكل جيداً.

 

- تقشر التفاحة وتقطع إلى مكعبات، يسكب فوقها عصير الليمون ، تضاف قطع التفاح والمايونيز إلى الدجاج وتخلط معه جيداً.

 

- تصف أوراق السلطة الخضراء في أطباق التقديم وتسكب فوقها سلطة الدجاج، تزين الأطباق بالبصل الأخضر.

الكلمات البحثية: الدجاج, المقادير, سلطة