المقادير:
7 حبات برتقال متوسطة الحجم
9 حبات تمر
ملعقة صغيرة ماء زهر
1/4 كوب لوز مقشر
قرفة
أوراق نعناع أخضر
 
طريقة التحضير:
قشري البرتقال ثم انزعي اللب عنه
قطعي البرتقال إلى شرائح دائرية الشكل
قطعي حبات التمر إلى شرائح طولية وضعيها فوق البرتقال
انثري حبات اللوز المقشر فوق البرتقال ثم ماء الزهر ثم القرفة
وأخيراً زيني طبق السلطة بأوراق النعناع