هدى محمد

المقادير

- 75 جراماً من الشوكولاتة الداكنة

- بيضة كبيرة

- كوب ونصف زبدة

- نصف كوب كريمة حلويات

طريقة التحضير
1- ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء مغلياً، وارفعيه من النار، واتركيه جانباً لمدة 3 دقائق.

2- استخدمي الخلاط الكهربائي، في خلط الكريمة حتى تصبح لينة، ثم أضيفيها إلى مزيج الشوكولاتة.

3- أضيفي البيضة على الخليط، وصبيه في أكواب ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تجمد.