غرام من الزبدة
120 غرام من السكر الناعم
 ملعقة من الفانيليا
 ملعقة صغيرة من الملح 
 500 غرام من كريما الجبن 
 300 غرام من الشوكولاتة البيضاء
 
لكراميل البلسميك
 
 50 غرام من السكر
 40 ملليلتراً من خل البلسميك 
 
للتزيين
 
500 غرام من الفراولة الطازجة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المطحون
ملاحظة: يستخدم "تارت" الشوكولاتة الجاهزة
 
طريقة التحضير

في مقلاة توضع على النار، يضاف السكر ويقلى حتى يصبح شبيهاً بالكراميل.
ثم، يضاف إليه خل البلسميك. بعدها، يرفع عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد.
 
لإعداد الحشوة

تخلط الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا، ثم تضاف كريما الجبن وينثر الملح، مع الخلط جيّداً.
توضع طبقة من الشوكولاتة البيضاء الدافئة على طبقة "التارت"، ثم يضاف الخليط فوقها.
تدخل الكعكة إلى الثلاجة حتى تبرد، ثم توزع عليها حبات الفراولة الطازجة، وينثر الفلفل الأخضر المطحون، ويسكب خل البلسميك .