وفاء فاروق

المقادير

- 6 قطع من التفاح المقشر

- 3 ملاعق من السكر

- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

- ربع ملعقة صغيرة ملح ناعم

- نصف كوب من السكر البني الفاتح

- نصف كوب من الشوفان

- نصف كوب طحين

- 4 ملاعق زبدة غير مملحة

طريقة التحضير

1 – سخني الفرن على 350 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بالزبدة.

2 – اخلطي التفاح والسكر والقرفة والملح، وضعي الخليط في الوعاء ثم ضعيه جانباً.

3 – اخلطي السكر البني والشوفان والطحين، وملعقة صغيرة من الملح في وعاء آخر حتى تمتزج المكونات.

4 – أضيفي خليط التفاح لخليط الطحين وأعجنيهم سوياً.

5 – ضعي الخليط في الفرن نحو 60 دقيقة، واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.