المقادير

-  حبتان من الأفوكادو مقطعتان إلى مكعبات

- 200 غرام من الطماطم الصغيرة المقطعة إلى أنصاف

- 400 غرام من الذرة المعلبة

- 400 غرام من الفاصوليا الحمراء (أو السوداء) المعلبة

- بصلة حمراء

- باقة كزبرة مفرومة

- عصير حبتان من الليمون

- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

- ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير
1 – قشري البصل الأحمر وقطعيه إلى شرائح رقيقة ثم ضعيه في وعاء كبير وتبليه بالملح.

2 – أضيفي إليه الذرة والفاصوليا المصفاة، والطماطم والكزبرة وعصير الليمون، وتبلي المكونات بالملح والفلفل.

3 – أضيفي مكعبات الأفوكادو إلى السلطة مع زيت الزيتون وقدميها.